Aguarde por favor...
A página está a ser carregada

Receita de Alheira no Forno

em Carne por

Classificação: 3.5
por 4 pessoas

  • Alheira no Forno

A alheira é um enchido muito apreciado. Esta iguaria come-se tradicionalmente frita, mas esta sugestão é bem mais saudável uma vez que a alheira é assada e acompanhada com grelos.

Ingredientes para receita de Alheira no Forno

  • 4 Alheiras
  • 400 gr de grelos
  • 4 Batatas grandes
  • 4 Dentes de alho
  • 2 dl de azeite
  • Sal
receita para 4 pessoas

receita para

4 pessoas

tempo de preparação - 45 minutos

tempo de preparação

45 minutos

dificuldade - Fácil

dificuldade

Fácil

Como preparar a receita de Alheira no Forno

  • 1

    Arranje os grelos e lave-os em água corrente. Coza os grelos numa panela com água e sal ou se preferir coza-os ao vapor.

  • 2

    Corte os grelos aos bocados e deixe-os a escorrer.

  • 3

    Descasque as batatass e coza-as em água e sal.

  • 4

    Pique as alheiras com um palito ou um garfo e coloque-as num tabuleiro forrado com papel de alumínio. Coloque as alheiras a assar durante 20 minutos, num forno pré-aquecido a 200°C. Vire-as para que assem uniformemente.

  • 5

    Numa frigideira coloque os alhos picados e o azeite, deixe alourar. Junte os grelos bem escorridos e deixe refogar. Tempere com sal a gosto.

  • 6

    Sirva as alheiras com os grelos salteados e as batatas cozidas.

Comente a receita Alheira no Forno

Ser membro tem muitas vantagens

Ao clicar concordo receber comunicações de marketing directo enviadas por kozinharte.com e pelos nossos Parceiros