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Receita de Biscoitos de manteiga

em Sobremesas por

Classificação: 4
por 3 pessoas

  • Biscoitos de manteiga

Os biscoitos de manteiga são ideais para um lanche acompanhados por um chá de frutos bem quentinho. Faça uma boa dose e guarde-os numa caixa selada para comer sempre que lhe apetecer, seja ao pequeno-almoço, a meio da manhã ou da tarde, sabem sempre bem.

Ingredientes para receita de Biscoitos de manteiga

  • 400 gr de manteiga ou margarina
  • 1 kg de farinha sem fermento
  • 400 gr de açúcar
  • 4 Ovos
receita para 10 pessoas

receita para

10 pessoas

tempo de preparação - 40 minutos

tempo de preparação

40 minutos

dificuldade - Fácil

dificuldade

Fácil

Como preparar a receita de Biscoitos de manteiga

  • 1

    Amoleça a manteiga sem a derreter. Misture a manteiga e o açúcar com a batedeira. Assim que obtiver um amassa homogénea junte os ovos. Continue a bater.

  • 2

    A massa deve ficar bem fofa. Acrescente a farinha peneirada e misture tudo.

  • 3

    Coloque a massa numa superfície polvilhada com farinha. Com a ajuda do rolo estenda a massa até que fique com cerca de 1 a 2 cm de altura. Faça alguns desenhos com o garfo e corte os biscoitos com a forma que desejar.

  • 4

    Passe os biscoitos para um tabuleiro untado com manteiga e leve ao forno pré-aquecido a 220ºC durante 10 a 15 minutos.

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