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Receita de Bolachinhas de manteiga de amendoim

em Sobremesas por

Classificação: 3.5
por 5 pessoas

  • Bolachinhas de manteiga de amendoim

Não há nada melhor do que bolachinhas caseiras, sem corantes e conservantes são muito mais saudáveis do que as compradas no supermercado. As bolachinhas de manteiga de amendoim são divinas. O seu chá das 5 vai ganhar outro sabor. Conserve-as em recipientes herméticos.

Ingredientes para receita de Bolachinhas de manteiga de amendoim

  • 150 gramas de manteiga de Amendoim
  • 75 gramas de manteiga
  • 350 gramas de farinha
  • 110 gramas de açúcar
  • 150 gramas de açúcar amarelo
  • 2 ovos
  • 1 Colher de chá de Bicarbonato de sódio
  • 1 Colher de chá de fermento em pó
  • 1 chávena de amendoins partidos (opcional)
receita para 4 pessoas

receita para

4 pessoas

tempo de preparação - 40 minutos

tempo de preparação

40 minutos

dificuldade - Fácil

dificuldade

Fácil

Como preparar a receita de Bolachinhas de manteiga de amendoim

  • 1

    Pré-aqueça o forno a 180ºC.

  • 2

    Coloque todos os ingredientes à temperatura ambiente, exceto os ovos.

  • 3

    Numa tigela, bata o açúcar com a manteiga, o açúcar mascavado e e o açúcar normal. Bata até obter um creme. Junte a manteiga de amendoim e bata novamente.

  • 4

    Adicione um ovo de cada vez mexendo sempre entre cada adição. No final junte a farinha peneirada, o fermento e o bicarbonato. Envolva tudo até que fique homogéneo.

  • 5

    Junte o amendoim triturado grosseiramente. Forme as bolachas e coloque-as num tabuleiro com papel vegetal. Leve ao forno durante 12 a 15 minutos.

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1 comentários para a receita de Bolachinhas de manteiga de amendoim recipe

maria helena cella peretti

maria helena cella peretti - 03 de Julho de 2013

Olá ....estou a muito tempo a procura deste biscoito...vou fazer depois te conto....obrigada

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