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Receita de Bolo de canela

em Sobremesas por

Classificação: 4
por 3 pessoas

  • Bolo de canela

Prove este irresistível bolo de canela. A canela é uma especiaria de sabor doce e extremamente aromática. Para além de propriedades afrodisíacas, é também um poderoso digestivo, antissético, vasodilatador e relaxante. Este bolo é fácil de fazer e saboroso.

Ingredientes para receita de Bolo de canela

  • 350 gr farinha
  • 4 Ovos
  • 200 gr de margarina
  • 300 gr de açúcar
  • 2 dl de leite
  • 1 Colher de chá de fermento
  • 2 Colheres de sopa de canela
  • 1 Colher de sopa de vinho do porto
receita para 8 pessoas

receita para

8 pessoas

tempo de preparação - 60 minutos

tempo de preparação

60 minutos

dificuldade - Fácil

dificuldade

Fácil

Como preparar a receita de Bolo de canela

  • 1

    Separe as gemas e as claras para recipientes diferentes.

  • 2

    Unte a forma com manteiga e polvilhe com farinha.

  • 3

    Junte o açúcar à margarina e bata até obter um creme esbranquiçado. Adicione então as gemas e continue a bater. O resultado é um creme aveludado.

  • 4

    Junte então a canela, o vinho do porto e o leite. Acrescente ao creme a farinha e o fermento peneirados para evitar a formação de grumos.

  • 5

    Adicione às claras uma pitada de sal e bata-as em castelo.

  • 6

    Envolva as claras no creme com uma espátula.

  • 7

    Pré-aqueça o forno a 180º C e leve o bolo a cozer na forma previamente untada durante 30 minutos.

  • 8

    Se necessário cubra o bolo com papel de alumínio para evitar que queime. Teste a cozedura com um palito.

  • 9

    Se preferir o bolo menos cozido retire-o um pouco antes.

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1 comentários para a receita de Bolo de canela recipe

mvenceslau

mvenceslau - 22 de Maio de 2013

Ficou DEEEELLLLLLIIIICCCCIIIIOOOOOSSSSSOOOOOOOO!!!

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