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Receita de bolo de gengibre e canela

em Sobremesas por

Classificação: 4.5
por 5 pessoas

  • bolo de gengibre e canela

O ingrediente principal desta receita é o gengibre, uma planta herbácea de origem asiática com sabor intenso e picante. O bolo de gengibre e canela é uma receita tradicional inglesa, e um ótimo companheiro para uma chávena de chá numa chuvosa tarde de inverno, antes ou depois das cinco.

Ingredientes para receita de bolo de gengibre e canela

  • 3 ovos 1 colher de sobremesa de gengibre ralado
  • 100 g de manteiga
  • 1 xícara de chá de leite gelado
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
receita para 10 pessoas

receita para

10 pessoas

tempo de preparação - 50 minutos

tempo de preparação

50 minutos

dificuldade - Fácil

dificuldade

Fácil

Como preparar a receita de bolo de gengibre e canela

  • 1

    Peneire os ingredientes secos, exceto o fermento, coloque numa vasilha, mexa e reserve

  • 2

    Derreta a manteiga no microondas ou em banho-maria

  • 3

    Bata no liquidificador os ovos, o gengibre ralado, a manteiga e o leite

  • 4

    Usando uma colher de pau, misture bem os ingredientes batidos com os que estavam reservados na vasilha

  • 5

    Bata tudo por aproximadamente 5 minutos

  • 6

    Misture o fermento e mexa a massa

  • 7

    Escolha a assadeira que mais lhe agradar

  • 8

    Unte a forma e enfarinhe com farinha de trigo ou de rosca misturado com canela

  • 9

    Leve ao forno médio pré-aquecido a 180º por aproximadamente 40 ou até ficar dourado

  • 10

    Depois de pronto, desenforme e decore com canela em pau e açúcar refinado

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2 comentários para a receita de bolo de gengibre e canela recipe

Maria Fátima Alves

Maria Fátima Alves - 02 de Agosto de 2013

Penso que este bolo deve ser excelente e logo que posso vou experimentá-lo

fatima fernandes

fatima fernandes - 09 de Julho de 2013

adorei muito bom nota 1000 obrigada/a

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