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Receita de Bolo de Milho Verde

em Sobremesas por

Classificação: 3
por 3 pessoas

  • Bolo de Milho Verde

O milho verde é uma base bastante versátil. É possível utilizá-lo em receitas doces e salgadas, entradas, saladas, pratos principais e sobremesas. Esta receita de bolo de milho verde tem resultado muito interessante para o paladar, pois além do sabor, há um textura especial. O bolo acaba por ficar com um recheio cremoso naturalmente.

Ingredientes para receita de Bolo de Milho Verde

  • 2 espigas de milho verde cruas;
  • 2 ovos;
  • 1 xícara e ½ de chá de farinha de trigo;
  • 1 xícara de chá de açúcar;
  • ½ xícara de leite;
  • 1 colher de sopa de fermento em pó;
  • 100g de manteiga;
  • Açúcar de confeiteiro e canela em pó para polvilhar.
receita para 4 pessoas

receita para

4 pessoas

tempo de preparação - 50 minutos

tempo de preparação

50 minutos

dificuldade - Fácil

dificuldade

Fácil

Como preparar a receita de Bolo de Milho Verde

  • 1

    Corte os grãos de milho, retirando-os das espigas;

  • 2

    Bata o os grão de milho com ½ xícara de leite no liquidificador;

  • 3

    Usando uma batedeira, misture a manteiga com o açúcar até ter uma textura cremosa, depois adicione os ovos e continue a bater;

  • 4

    Adicione o creme de milho e a farinha de trigo à batedeira e, por fim, o fermento;

  • 5

    Use uma forma média para assar o bolo untada com manteiga e uma mistura de farinha de trigo, açúcar de confeiteiro e canela;

  • 6

    No forno pré-aquecido, ponha a massa a assar com uma temperatura de 180º durane cerca de 30 minutos (o tempo pode variar de acordo com o forno. Faça o teste da faca, quando esta sair limpinha, o bolo está pronto).

  • 7

    Observação: as espigas de milho verde podem ser substituídas por duas xícaras de chá de milho em conserva. Retire o líquido e lave bem antes de bater no liquidificador.

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