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Receita de Bolo fofo com morangos e chantily

em Sobremesas por

Classificação: 4
por 3 pessoas

  • Bolo fofo com morangos e chantily

Um bolo rápido e fofo de chantily e morangos. Este bolo é bastante simples e pode utilizar a base de bolo e substituir os morangos por kiwi, banana ou alperce. Fica sempre delicioso e é um bolo fresco, ideal para os dias quente. Experimente!

Ingredientes para receita de Bolo fofo com morangos e chantily

  • 1 Chávena de manteiga
  • 1 + 1/2 Chávena de açúcar
  • 5 ovos
  • 2 Chávenas de farinha de trigo
  • 2 colheres de chá de fermento em pó
  • 200 ml de natas
  • 1 Colher de sopa de açucar
  • 300 gr de morangos
  • Açúcar em pó
receita para 6 pessoas

receita para

6 pessoas

tempo de preparação - 60 minutos

tempo de preparação

60 minutos

dificuldade - Fácil

dificuldade

Fácil

Como preparar a receita de Bolo fofo com morangos e chantily

  • 1

    Pré-aqueça o forno a 180°C.

  • 2

    Misture a manteiga e o açucar até obter um creme. Adicione os ovos inteiros, um a um. Bata durante um minuto entre cada adição.

  • 3

    Junte a farinha peneirada ao creme anterior e bata 5 minutos com a batedeira mais lenta.

  • 4

    Unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha. Verta a massa e leve ao forno durante cerca de 30 minutos. Confirme a cozedura com um palito.

  • 5

    Retire do forno e deixe descansar por cerca de 10 minutos, depois desenforme e deixe esfriar.

  • 6

    Entretanto bata as natas com uma colher de sopa de açúcar até obter chantily.

  • 7

    Triture os morangos.

  • 8

    Corte o bolo em duas metades. Cubra uma das metades com chantily e com os morangos triturados. Coloque a outra metade de bolo por cima. Polvilhe com açúcar em pó antes de servir. Sirva fresco.

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