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Receita de Bolo fondant de chocolate

em Sobremesas por

Classificação: 3
por 4 pessoas

  • Bolo fondant de chocolate

De certeza que já teve desejos de chocolate enquanto vê um filme no sofá. Experimente fazer esta delicia pecaminosa. Este bolo fondant de chocolate fica pronto em apenas 30 minutos e é digno de qualquer restaurante gourmet.

Ingredientes para receita de Bolo fondant de chocolate

  • 85 gr de farinha 115 gr de açúcar
  • 3 Gemas de ovo
  • 4 Ovos
  • 140 gr de manteiga
  • 170 gr de chocolate preto( de muito boa qualidade)
receita para 6 pessoas

receita para

6 pessoas

tempo de preparação - 30 minutos

tempo de preparação

30 minutos

dificuldade - Fácil

dificuldade

Fácil

Como preparar a receita de Bolo fondant de chocolate

  • 1

    Pré-aqueça o forno a 175°C.

  • 2

    Corte o chocolate em pedaços mais pequenos e derreta em banho-maria. Retire do lume e junte então a margarina e deixe derreter. Misture bem.

  • 3

    Numa taça misture os ovos e o açúcar até que se fome um creme homogéneo. Adicione então a farinha peneirada e envolva com uma espátula.

  • 4

    Junte também o chocolate e mexa sem mexer demasiado. Deve penas ligar os ingredientes.

  • 5

    Unte forminhas individuais com manteiga e verta a massa até 2/3 da fporma.

  • 6

    Leve ao forno durante 8 minutos. Retire e deixe arrefecer 5 minutos antes de retirar o fondant da forma.

  • 7

    DICA: Respeite os 8 minutos de cozedura! Este tempo não deve ser ultrapassado.

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