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Receita de Brownies

em Sobremesas por

Classificação: 4
por 3 pessoas

  • Brownies

Ninguém resiste a estes quadradinhos de chocolate crocantes por cima e húmidos e pegajosos por dentro. É uma receita simples e um bolo fácil de fazer, o segredo esta na cozedura. Siga esta receita e obterá uns brownies deliciosos e únicos.

Ingredientes para receita de Brownies

  • 4 Ovos
  • 300g de açúcar
  • 180g de manteiga
  • 200 gr de chocolate negro
  • 100 gr de farinha com fermento em pó
  • 100 gr nozes
receita para 6 pessoas

receita para

6 pessoas

tempo de preparação - 45 minutos

tempo de preparação

45 minutos

dificuldade - Fácil

dificuldade

Fácil

Como preparar a receita de Brownies

  • 1

    Parta cerca de 150 gr de chocolate em pedaços mais pequenos e derreta-o em banho-maria juntamente com a manteiga.

  • 2

    Com a ajuda de uma batedeira bata os ovos e o açúcar até obter um creme esbranquiçado. Adicione então o chocolate lentamente e misture bem. Peneire a farinha e o fermento e adicione à mistura anterior.

  • 3

    Por fim parta o restante chocolate e as nozes em pedaços pequenos e adicione à massa. Mexa bem com uma espátula.

  • 4

    Unte e forre a forma com papel vegetal, o ideal é que tenha 20 por 30 cm para que os brownies não fiquem muito baixos. Verta a massa para a forma.

  • 5

    Leve ao forno pré-aquecido a 170ºC durante cerca de 30 minutos.

  • 6

    Deixe arrefecer e corte em quadrados iguais.

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