Aguarde por favor...
A página está a ser carregada

Receita de Compota de tomate

em Sobremesas por

Classificação: 4
por 4 pessoas

  • Compota de tomate

Experimente esta maravilhosa compota de tomate. O tomate é rico em antioxidantes e nutrientes como, vitaminas do complexo A e B, fósforo e potássio entre outros, assim a compota de tomate para além de ser uma delícia é um alimento saudável.

Ingredientes para receita de Compota de tomate

  • 1,5 kg de tomate maduro
  • 1 kg de açúcar
  • 1 Pau de canela
  • 1 Colher de sopa de canela
  • Casca de 1 limão pequeno
  • 1 Cravo-da-índia
receita para 1 pessoas

receita para

1 pessoas

tempo de preparação - 120 minutos

tempo de preparação

120 minutos

dificuldade - Normal

dificuldade

Normal

Como preparar a receita de Compota de tomate

  • 1

    Faça uns golpes em cada tomate e coloque-os em água a ferver. Bastam 5 minutos para que a pele saia facilmente. Se preferir retire as grainhas e corte em pedaços.

  • 2

    Junte o tomate, o açúcar, a canela, a casca de limão e o cavo da índia. Esmague o tomate para extrair os sucos e misture bem com os restantes ingredientes.

  • 3

    Leve o tacho ao lume e deixe ferver durante uma hora mexendo ocasionalmente. Quando obtiver o ponto de estrada desligue.

  • 4

    Depois de arrefecido, verta a compota para frascos previamente esterilizados em água fervente. Encha até cima e tampe.

  • 5

    Guarde os frascos virados ao contrário para que criem vácuo naturalmente e se conservem por mais tempo.

Comente a receita Compota de tomate

Ser membro tem muitas vantagens

Ao clicar concordo receber comunicações de marketing directo enviadas por kozinharte.com e pelos nossos Parceiros