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Receita de Costeleta com molho cremoso de cebola

em Carne por

Classificação: 3
por 3 pessoas

  • Costeleta com molho cremoso de cebola

Aqui fica uma prática receita para os dias da semana em que não tem muito tempo para cozinhar mas não abdica de comida saborosa. Experimente estas costeletas com molho cremoso de cebola. Sugerimos que faça uma marinada para a carne para que fique mais macia e saborosa.

Ingredientes para receita de Costeleta com molho cremoso de cebola

  • 6 costeletas de porco com 1 a 1,2 com de espessura
  • 2 Colheres de sopa de azeite
  • 1 cebola média
  • 4 Dentes de alho
  • 1 Copo de vinho branco
  • 1 Embalagem de creme de galinha
  • 1/2 Chávena de água
  • Tomilho
receita para 6 pessoas

receita para

6 pessoas

tempo de preparação - 45 minutos

tempo de preparação

45 minutos

dificuldade - Fácil

dificuldade

Fácil

Como preparar a receita de Costeleta com molho cremoso de cebola

  • 1

    Coloque as costeletas numa marinada com o vinho, 3 dentes de alho laminados e o tomilho durante pelo menos 4 horas. A carne deve marinar no frigorífico.

  • 2

    Numa frigideira em fogo médio, aqueça o óleo e adicione a carne até dourar bem dos 2 lados.

  • 3

    Num tacho aloure a cebola laminada e o alho num fio de azeite até que fique macia.

  • 4

    Acrescente o creme de galinha, a água e cozinhe cerca de 5 minutos em lume brando mexendo sempre.

  • 5

    Junte as costeletas e deixe cozinhar mais 5 a 10 minutos em lume branco ou até que a carne esteja cozinhada.

  • 6

    Sirva com puré ou arroz branco e uma boa salada.

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