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Receita de Couve-flor gratinada

em Pratos Vegetarianos por

Classificação: 3
por 4 pessoas

  • Couve-flor gratinada

A couve-flor é um legume muito rico em vitamina C. O gratinado de couve-flor é um prato suculento e uma excelente alternativa ao molho bechamel. Pode acompanhar carne ou peixe.

Ingredientes para receita de Couve-flor gratinada

  • 1 Couve-flor média
  • 2 Colheres de sopa de manteiga
  • 1 dl de leite
  • 1 Colher de sopa de sumo de limão
  • 2 Colheres de sopa de queijo parmesão ralado
  • Pimenta preta
  • Sal
receita para 4 pessoas

receita para

4 pessoas

tempo de preparação - 40 minutos

tempo de preparação

40 minutos

dificuldade - Fácil

dificuldade

Fácil

Como preparar a receita de Couve-flor gratinada

  • 1

    Lave e corte a couve-flor em pedaços mais pequenos. Leve a cozer com um pouco de sal. Retire quando estiverem macios.

  • 2

    Disponha a couve-flor numa travessa previamente untada com manteiga.

  • 3

    Deite sobre a couve-flor o leite, a manteiga, a pimenta, o sumo de limão e por fim polvilhe com o queijo.

  • 4

    Leve ao forno a gratinar.

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1 comentários para a receita de Couve-flor gratinada recipe

Xavi

Xavi - 08 de Fevereiro de 2013

Bla

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