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Receita de Crepes Doces

em Sobremesas por

Classificação: 4.5
por 4 pessoas

  • Crepes Doces

É muito fácil seguir esta receita de crepes. Depois de feitos existem variadas formas de os apresentar. Coma-os com natas e chocolate ou morangos com gelado de nata. Ficam sempre bem.

Ingredientes para receita de Crepes Doces

  • 100 gr de farinha
  • 3 Ovos
  • 200 ml de leite
  • 50 gr de manteiga
  • 1 Pitada de sal
  • Óleo
receita para 4 pessoas

receita para

4 pessoas

tempo de preparação - 30 minutos

tempo de preparação

30 minutos

dificuldade - Fácil

dificuldade

Fácil

Como preparar a receita de Crepes Doces

  • 1

    Junte uma pitada de sal à farinha e misture.

  • 2

    Numa tigela bata os ovos e junte a farinha peneirada. Misture bem.

  • 3

    Adicione o leite lentamente para que não se formem grumos e no fim a manteiga derretida.

  • 4

    Se for necessário passe tudo com a varinha mágica para que fique uma massa cremosa.

  • 5

    Deixe descansar uma hora. Mexa a massa antes de começar a fritar.

  • 6

    Para fritar os crepes, pincele uma frigideira com óleo e coloque uma concha de massa. Espalhe a massa rodando a frigideira para todos os lados.

  • 7

    Quando a massa começar a formar bolhas e a descolar da frigideira, vire o crepe e deixe cozer.

  • 8

    Repita os mesmos passos para o resto da massa. Pincele a frigideira com óleo sempre que for necessário.

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