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Receita de Frango com Cerveja

em Carne por

Classificação: 4
por 5 pessoas

  • Frango com Cerveja

A receita de frango com cerveja é bastante fácil de fazer. É um excelente prato para quando tem visitas em casa porque não precisa de passar muito tempo na cozinha. Esta receita leva bróculos frescos porque para além de saborosos têm muita vitamina C.

Ingredientes para receita de Frango com Cerveja

  • 10 Pernas de frango
  • 2 Dentes de alho
  • 300 gr de bróculos
  • 1 Embalagem de 65 gr de creme de cebola
  • 1 Cerveja (330ml)
  • 4 Colheres de sopa de manteiga
  • Salsa picada
receita para 4 pessoas

receita para

4 pessoas

tempo de preparação - 60 minutos

tempo de preparação

60 minutos

dificuldade - Normal

dificuldade

Normal

Como preparar a receita de Frango com Cerveja

  • 1

    Para reduzir o teor de gordura do prato, deve retirar a pele das pernas de frango.

  • 2

    Num tacho refogue o alho na manteiga, sem deixar queimar. Adicione a embalagem de creme de cebola e misture com uma colher de água.

  • 3

    Coloque o frango no refogado misture bem para envolver as pernas no creme de cebola. Regue com a cerveja.

  • 4

    Adicione os bróculos lavados e cortados em pedaços.

  • 5

    Depois de ferver deixe cozinhar em lume brando, para não pegar, durante cerca de 45 minutos. Se necessário adicione água para que o molho não seque e o frango fique cozinhado na perfeição.

  • 6

    No fim adicione a salsa picada e sirva com puré de batata, puré de maçã ou arroz.

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