Aguarde por favor...
A página está a ser carregada

Receita de Gratinado de batata com presunto e queijo

em Carne por

Classificação: 4
por 3 pessoas

  • Gratinado de batata com presunto e queijo

Uma receita simples e rápida que vai ser um sucesso em sua casa. Este gratinado de batata fica suculento e muito saboroso. Sugerimos que mantenha a casca da batata, desta forma mantém todo o sabor e nutrientes. Bom apetite.

Ingredientes para receita de Gratinado de batata com presunto e queijo

  • 4 Batatas grandes
  • 200 gr de presunto
  • 300 gr de queijo mozarela ralado
  • 1 Chávena de leite
  • 1 Colher de sopa de farinha de trigo
  • 1 Colher de chá de noz-moscada em pó
  • 1 Colher de café de cominhos em pó
  • 1 Colher de café de tomilho seco
  • 1 colher de sopa de farinha de trigo
  • Sal e pimenta
  • 1 Colher de sopa de pão ralado
receita para 4 pessoas

receita para

4 pessoas

tempo de preparação - 60 minutos

tempo de preparação

60 minutos

dificuldade - Fácil

dificuldade

Fácil

Como preparar a receita de Gratinado de batata com presunto e queijo

  • 1

    Corte o presunto em tiras muito finas ou se preferir utilize um processador de alimentos para o triturar.

  • 2

    Lave bem as batatas e corte-as em rodelas finas. Coza-as em água e sal cerca de 10 minutos, sem que fiquem desfeitas.

  • 3

    Escorra as batatas com cuidado e tempere-as com pimenta e cerca de metade dos restantes condimentos.

  • 4

    Num pirex disponha em camadas as batatas, o presunto e o queijo, até que acabem os ingredientes. Termine com uma camada de batata.

  • 5

    Misture uma colher de sopa de leite com a colher de sopa de farinha. Aos poucos adicione o leite restante para que não forme grumos. Junte metade dos condimentos que resta e misture bem.

  • 6

    Verta a mistura de leite sobre as batatas, polvilhe com o pão ralado e leve ao forno durante 30 minutos até que fique bem dourado.

Comente a receita Gratinado de batata com presunto e queijo

1 comentários para a receita de Gratinado de batata com presunto e queijo recipe

Daisy

Daisy - 19 de Junho de 2013

O que vem a ser uma Chávena?

Ser membro tem muitas vantagens

Ao submeter os seus dados receberá newsletters, ofertas e publicidade para os dados que disponibilizou enviado por kozinharte.com e pelos nossos Parceiros . Ao clicar nesta opção aceita os nossos Termos e Condições e a nossa Política de Privacidade que poderá sempre consultar.