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Receita de Leite de Creme

em Sobremesas por

Classificação: 3
por 4 pessoas

  • Leite de Creme

Experimente esta receita de leite-creme e em 15 minutos obterá uma sobremesa de que todos gostam. Pode servir com uma fruta fresca como morangos ou kiwis, ou com o tradicional açúcar queimado.

Ingredientes para receita de Leite de Creme

  • 1 Litro de leite
  • 200 gr de açúcar
  • 7 Gemas de ovos
  • 1 Colher de chá de manteiga
  • 2 Colheres de sopa de farinha Maizena
  • 2 Cascas de limão
  • Açúcar q.b.
receita para 8 pessoas

receita para

8 pessoas

tempo de preparação - 15 minutos

tempo de preparação

15 minutos

dificuldade - Fácil

dificuldade

Fácil

Como preparar a receita de Leite de Creme

  • 1

    Junte num tacho as gemas, a farinha e o açúcar. Misture muito bem.

  • 2

    Acrescente o leite aos poucos, e por fim a manteiga e as cascas de limão.

  • 3

    Leve o tacho ao lume e deixe ferver mexendo sem parar.

  • 4

    Assim que ferver apague o lume e retire as cascas de limão.

  • 5

    Verta para uma travessa ou taças individuais e deixe arrefecer.

  • 6

    Polvilha-se com açúcar e queima-se com um ferro em brasa ou um maçarico.

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