Aguarde por favor...
A página está a ser carregada

Receita de Massada de tamboril

em Peixe por

Classificação: 3
por 3 pessoas

  • Massada de tamboril

Hoje apetece-lhe um prato diferente? Esta receita de massada de tamboril para além de rápida é muito saborosa. O tamboril é um peixe muito macio, firme e sem espinhas. O único segredo é nunca deixar cozinhar demasiado para que não fique duro e seco.

Ingredientes para receita de Massada de tamboril

  • 600 gr de tamboril
  • 200 gr de camarão pequeno
  • 250 gr massa cotovelo
  • 2 Cebolas
  • 3 Dentes de Alho
  • 2 dl de creme de marisco
  • 2 dl de azeite
  • 4 Colheres de sopa de manteiga
  • 200 gr de tomate pelado
  • 1 Malagueta
  • Coentros
  • Sal
receita para 4 pessoas

receita para

4 pessoas

tempo de preparação - 50 minutos

tempo de preparação

50 minutos

dificuldade - Fácil

dificuldade

Fácil

Como preparar a receita de Massada de tamboril

  • 1

    Num tacho junte a manteiga e o azeite. Aloure então a cebola e o alho picados. A cebola deve ficar macia mas sem queimar.

  • 2

    Adicione a malagueta cortada finamente e o tamboril cortado em cubos. Deixe refogar lentamente em lume brando, mais ou menos 10 minutos.

  • 3

    Junte então o camarão, o tomate aos pedaços pequenos e tempere com sal. Adicione o creme de marisco e deixe levantar fervura.

  • 4

    Assim que começar a ferver junte a massa. Deixe que fique al dente.

  • 5

    Junte os coentros picados e sirva de seguida.

Comente a receita Massada de tamboril

Ser membro tem muitas vantagens

Ao clicar concordo receber comunicações de marketing directo enviadas por kozinharte.com e pelos nossos Parceiros