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Receita de Pãezinhos de presunto e queijo

em Entradas por

Classificação: 4.5
por 4 pessoas

  • Pãezinhos de presunto e queijo

Já alguma vez fez massa de pão? Não é difícil...experimente! Esta é a receita ideal para fazer pãezinhos de presunto e queijo, as estrelas de qualquer festa. Pode fazer no tamanho que quiser, mas os mais pequenos comem-se numa dentada e são ótimos.

Ingredientes para receita de Pãezinhos de presunto e queijo

  • 600 gr de farinha de trigo
  • 30 gr de fermento fresco
  • 3 Colheres de sopa de óleo
  • 1 Colher chá de sal
  • 1 Colher de sopa de açúcar
  • 1 1/2 Chávena de água morna
  • 300 gr de presunto
  • 400 gr de mozarela picada
  • 1 gema para pincelar
receita para 8 pessoas

receita para

8 pessoas

tempo de preparação - 90 minutos

tempo de preparação

90 minutos

dificuldade - Fácil

dificuldade

Fácil

Como preparar a receita de Pãezinhos de presunto e queijo

  • 1

    Misture numa tigela a farinha, o açúcar. Misture. À parte misture o fermento fresco, o óleo, a água e o sal até que o fermento se dissolva.

  • 2

    Adicione então a farinha lentamente, aos ingredientes líquidos. A massa deve ficar macia e homogénea. Tape e deixe a repousar 20 minutos num local morno.

  • 3

    Findo este tempo, estenda a massa com um rolo e polvilhe com o queijo e o presunto picado. Corte no tamanho que pretende e enrole. Deixe levedar mais 15 minutos.

  • 4

    Pincele com a gema e leve ao forno durante 30 minutos.

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