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Receita de Panquecas

em Sobremesas por

Classificação: 4
por 4 pessoas

  • Panquecas

Estas são as panquecas de que mais gosto, são ótimas quer para o pequeno-almoço quer para servir ao lanche. Fazem-se rapidamente e ficam sempre fofinhas. Pode servi-las com mel e canela ou com compota. Bom apetite.

Ingredientes para receita de Panquecas

  • 2 Ovos
  • 2 ½ Chávenas de leite
  • 2 ½ Chávenas de farinha
  • 1 Colher de sopa de açúcar
  • 1 Colher de chá de fermento em pó
  • 2 Colheres de sopa de manteiga
  • Sal fino
receita para 4 pessoas

receita para

4 pessoas

tempo de preparação - 15 minutos

tempo de preparação

15 minutos

dificuldade - Fácil

dificuldade

Fácil

Como preparar a receita de Panquecas

  • 1

    Misture os ingredientes secos. Adicione um bocado de sal fino.

  • 2

    Misture os ovos, a manteiga derretida e o leite. Adicione então os ingredientes secos lentamente até obter uma massa homogénea. A massa fica ligeiramente líquida mas consistente.

  • 3

    Utilize uma frigideira larga untada com manteiga para fritar a panqueca. Faça porções de ¼ de chávena e cozinhe dos dois lados.

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1 comentários para a receita de Panquecas recipe

Hugo

Hugo - 18 de Fevereiro de 2013

Vai já para o lanche!

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