Aguarde por favor...
A página está a ser carregada

Receita de Pasta com aveludado de brócolos e queijo feta

em Massas por

Classificação: 3
por 3 pessoas

  • Pasta com aveludado de brócolos e queijo feta

Esta receita de pasta é especial porque tem um molho rico, aveludado e cremoso. Para completar nada melhor do que o queijo feta de sabor intenso. Apesar de ter tanto sabor não deixa de ser um prato saudável e light porque tem vegetais muito saudáveis e pouca gordura. Os molhos ricos em azeite foram substituídos por este molho cremoso com salsa, um excelente diurético, alho e sumo de limão. O brócolo é rico em vitamina C e tem poucas calorias.

Ingredientes para receita de Pasta com aveludado de brócolos e queijo feta

  • 450 gr de brócolos
  • 2 Colheres de sopa de água
  • Sal e pimenta
  • Azeite
  • 2 Cebolas picadas
  • 2 Dentes de alho picados
  • 1/3 Chávena de salsa picada
  • Sumo de 1 limão
  • ½ Chávena de queijo feta
  • ¼ Chávena de água
receita para 2 pessoas

receita para

2 pessoas

tempo de preparação - 15 minutos

tempo de preparação

15 minutos

dificuldade - Fácil

dificuldade

Fácil

Como preparar a receita de Pasta com aveludado de brócolos e queijo feta

  • 1

    Corte os brócolos e coza em água temperada com sal. Assim que estiver cozida passe por água fria para conservar a cor.

  • 2

    Aloure a cebola e o alho num fio de azeite. Junte depois os brócolos e deixe cozinhar.

  • 3

    Adicione a salsa, o sumo de limão e deixe cozinhar 2 minutos.

  • 4

    Coloque o refogado num liquidificador e misture o queijo feta e ¼ de chávena de água até que fique homogéneo. Acrescente um fio de azeite. Tempere com sal e pimenta.

  • 5

    Sirva a massa com esta mistura como cobertura.

Comente a receita Pasta com aveludado de brócolos e queijo feta

Ser membro tem muitas vantagens

Ao submeter os seus dados receberá newsletters, ofertas e publicidade para os dados que disponibilizou enviado por kozinharte.com e pelos nossos Parceiros . Ao clicar nesta opção aceita os nossos Termos e Condições e a nossa Política de Privacidade que poderá sempre consultar.