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Receita de Pudim de Leite Condensado (tradicional)

em Sobremesas por

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por 3 pessoas

  • Pudim de Leite Condensado (tradicional)

Esta é a receita tradicional de pudim de leite condensado feito no Brasil. Nenhuma outra receita tem como resultado esta textura e sabor! Experimente.

Ingredientes para receita de Pudim de Leite Condensado (tradicional)

  • 4 ovos;
  • 1 lata de leite condensado;
  • 1 lata de leite;
  • PARA A CALDA 1 xícara de chá de açúcar;
  • ⅓ de xícara de chá de água.
receita para 6 pessoas

receita para

6 pessoas

tempo de preparação - 50 minutos

tempo de preparação

50 minutos

dificuldade - Fácil

dificuldade

Fácil

Como preparar a receita de Pudim de Leite Condensado (tradicional)

  • 1

    Bata o leite condensado, o leite e os ovos no liquidificador;

  • 2

    Unte uma forma com açúcar queimado e ponha os ingredientes já batidos. Leve ao banho-maria por cerca de 40 minutos;

  • 3

    Para fazer a calda, derreta o açúcar numa panela, quando estiver caramelizado acrescente a água e mexa bem até ficar um líquido homogêneo;

  • 4

    Deixe o pudim esfriar um pouco, desenforme-o, ponha numa travessa e deite a calda por cima. Depois leve ao frigorífico. Sirva frio.

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