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Receita de Salada de frango com espinafres e papaia

em Carne por

Classificação: 4
por 3 pessoas

  •  Salada de frango com espinafres e papaia

Nos dias quentes as saladas são sem dúvida a melhor refeição. Esta é mais uma sugestão maravilhosa e diferente. Salada de frango com espinafres e papaia. Adoro servir esta salada com o molho de iogurte porque fica fresca e saborosa.

Ingredientes para receita de Salada de frango com espinafres e papaia

  • 2 Peitos de frango
  • 1 Papaia madura
  • 300 gr de espinafres
  • ¼ de alface
  • 3 Colheres de sopa de azeite
  • ½ Cebola roxa
  • 1 Iogurte natural
  • Sumo de ½ limão
  • 1 Dente de alho
  • Salsa picada
  • Sal
  • Pimenta
receita para 6 pessoas

receita para

6 pessoas

tempo de preparação - 40 minutos

tempo de preparação

40 minutos

dificuldade - Fácil

dificuldade

Fácil

Como preparar a receita de Salada de frango com espinafres e papaia

  • 1

    Numa tigela misture o iogurte, o sumo de limão, a salsa bem picada e o alho triturado. Tempere com sal e pimenta a gosto.

  • 2

    Tempere os peitos de frango com sal e pimenta. Coloque um fio de azeite numa frigideira e frite o frango de ambos os lados durante 7 a 10 minutos. Corte em fatias e reserve.

  • 3

    Descasque papaia, corte-a ao meio e retire as sementes. Por fim corte a papaia aos pedaços. Lave os espinafres e a alface em água corrente e corte grosseiramente as folhas.

  • 4

    Numa saladeira coloque as folhas de alface, os espinafres, a cebola cortada às rodelas finas e a papaia. Junte o frango e o molho de iogurte e alho.

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