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Receita de Salada de uvas, aipo e nozes-pecãs

em Salada por

Classificação: 3.5
por 4 pessoas

  • Salada de uvas, aipo e nozes-pecãs

Experimente esta salada de uvas, aipo e nozes-pecãs. Esta salada fresca acompanha muito bem um bife grelhado ou peixe. As uvas são excelentes para um sistema cardiovascular saudável porque são ricas em bioflavonoides.

Ingredientes para receita de Salada de uvas, aipo e nozes-pecãs

  • 2 Alfaces
  • 6 Talos de aipo
  • 300 gr de uvas pretas
  • 100 gr de miolo de noz-pecã
  • 25 gr de agrião
  • 150 gr de queijo fresco
  • 2 Colheres de sopa de azeite
  • 1 Colher de sumo de limão
  • Sal
  • Pimenta
receita para 4 pessoas

receita para

4 pessoas

tempo de preparação - 30 minutos

tempo de preparação

30 minutos

dificuldade - Fácil

dificuldade

Fácil

Como preparar a receita de Salada de uvas, aipo e nozes-pecãs

  • 1

    Lave a alface. Retire as folhas murchas e fatie as restantes.

  • 2

    Pique o aipo. Corte as uvas ao meio e retire as grainhas.

  • 3

    Numa saladeira disponhas a alface, salpique com o aipo picado, as uvas e as nozes.

  • 4

    Numa taça misture o azeite, o sumo de limão e tempere com sal e pimenta. Verta o tempero na salada e envolva tudo. Guarneça com as folhas de agrião e o queijo fresco.

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