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Receita de Sanduíche de Frango grelhado com tomate, alface e molho de mostarda

em Dietas por

Classificação: 3
por 3 pessoas

  • Sanduíche de Frango grelhado com tomate, alface e molho de mostarda

Sabe sempre bem comer uma boa sanduíche. Esta sanduíche de frango grelhado com tomate, alface e molho de mostarda é maravilhosa e tem poucas calorias. Ideal para levar na lancheira para o almoço

Ingredientes para receita de Sanduíche de Frango grelhado com tomate, alface e molho de mostarda

  • 4 Baguetes de pão integral
  • 2 Peitos de frango
  • 2 Tomates
  • 2 Chalotas
  • 8 Folhas de alface
  • 1 Limão
  • 1 Colher de sobremesa de sementes de mostarda e coentros em pó
  • 1 Colher de chá de mostarda
  • 1 dl de azeite
  • ¼ de molho de coentros
  • Pimenta
  • Sal
receita para 4 pessoas

receita para

4 pessoas

tempo de preparação - 30 minutos

tempo de preparação

30 minutos

dificuldade - Fácil

dificuldade

Fácil

Como preparar a receita de Sanduíche de Frango grelhado com tomate, alface e molho de mostarda

  • 1

    Corte os peitos de frango em filetes finos. Faça uma marinada com raspa e sumo de limão, sal e pimenta. Deixe os filetes a marinar pelo menos 1 a 2 horas.

  • 2

    Misture o azeite com as sementes em pó e a mostarda, tempere com sal e pimenta e reserve.

  • 3

    Corte o tomate e as chalotas em fatias.

  • 4

    Grelhe o frango num grelhador sem gordura.

  • 5

    Depois de grelhados corte os filetes em fatias mais finas.

  • 6

    Utilize o calor da grelha para torrar um pouco o pão.

  • 7

    Numa fatia de pão coloque 2 folhas de alface, fatias de tomate e chalotas. Junte algumas folhas de coentros a gosto e o frango. Tempere com o molho de azeite e mostarda e cubra com outra fatia de pão.

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