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Receita de Sopa de carne

em Carne por

Classificação: 3
por 4 pessoas

  • Sopa de carne

Esta sopa de carne tão rica é praticamente uma refeição completa. O resultado é uma sopa cheia de sabor e extremamente nutritiva. O segredo está em refogar o alho e a cebola antes de adicionar os restantes ingredientes. Experimente.

Ingredientes para receita de Sopa de carne

  • 1 Litro de água
  • 1 Osso com tutano
  • 600 gr de carne cortada em cubos
  • 100 gr de toucinho
  • 1 Cenoura
  • 1 Nabo
  • 2 Colheres de sopa de polpa de tomate concentrado
  • 100 gr ervilhas
  • 1 Batata
  • 1 Cebola
  • 2 Dentes de alho
  • 2 Colheres de sopa de azeite
  • Sal
receita para 4 pessoas

receita para

4 pessoas

tempo de preparação - 60 minutos

tempo de preparação

60 minutos

dificuldade - Fácil

dificuldade

Fácil

Como preparar a receita de Sopa de carne

  • 1

    Lave e corte todos os legumes em quadrados pequenos. Corte também o toucinho.

  • 2

    Coloque o azeite num tacho e aloure o alho picado e a cebola picada. Junte depois a carne, o toucinho, o osso, os legumes, o tomate, a água e uma pitada de sal. Tape e deixe cozinhar.

  • 3

    Assim que os ingredientes estiverem cozidos retire o osso e sirva com salsa picada.

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1 comentários para a receita de Sopa de carne recipe

Sonia Chalegre

Sonia Chalegre - 08 de Dezembro de 2014

Ótima.Gostei muito.

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