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Receita de Sopa picante de frutos do mar com lima

em Peixe por

Classificação: 4
por 3 pessoas

  • Sopa picante de frutos do mar com lima

Experimente esta sopa diferente, sopa picante de frutos do mar com lima. Esta é uma receita que combina os sabores do marisco com a frescura da lima resultando num prato diferente e irresistível. Prove num dia frio, vai aquecer-lhe a alma.

Ingredientes para receita de Sopa picante de frutos do mar com lima

  • 250 gr de miolo de camarão
  • 250 gr de miolo de berbigão
  • 2 dl de caldo de peixe
  • 1 Lima
  • 1 Malagueta vermelha
  • 50 gr de margarina
  • 100 gr de tomate
  • 2 Cebolas
  • 2 Dentes de alho
  • 6 dl de água
  • 4 dl de leite de coco
  • 1 Colher de sopa cebolinho picados
  • 1 Colher de sopa coentros picados
  • Sal
receita para 4 pessoas

receita para

4 pessoas

tempo de preparação - 40 minutos

tempo de preparação

40 minutos

dificuldade - Normal

dificuldade

Normal

Como preparar a receita de Sopa picante de frutos do mar com lima

  • 1

    Corte a malagueta e retire as sementes.

  • 2

    Tempere o camarão com a malagueta, sal, raspa e sumo de lima. Refogue a cebola e os alhos picados na margarina. Adicione o alho francês cortado às rodelas, o berbigão e deixe cozinhar. Junte o tomate pelado e picado, o caldo de peixe e o leite de coco. Deixe ferver.

  • 3

    Junte então o camarão e o sumo de lima. Ferva 3 minutos e desligue.

  • 4

    Sirva polvilhado com cebolinho, os coentros picados e pão torrado.

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