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Receita de Tacos Mexicanos

em Carne por

Classificação: 4
por 3 pessoas

  • Tacos Mexicanos

Se lhe apetece um jantar diferente e exótico, experimente esta receita de tacos mexicanos. A culinária mexicana é rica em sabores fortes e contrastes, a mistura entre a carne de sabor intenso e o guacamole fresco e macio é maravilhosa.

Ingredientes para receita de Tacos Mexicanos

  • 1 Embalagem de tortilhas
  • 800 gr de carne picada
  • 1 Cebola picada
  • 4 Colheres de sopa de polpa de tomate
  • 5 Dentes de alho
  • 1 Chili vermelho
  • 1 Chili verde
  • 1 Colher de chili em pó
  • 4 Abacates
  • 1 Tomate
  • 3 Colheres de sopa de coentros picados
  • 1 Cebola picada
  • 4 Folhas de alface
  • 2 Tomates
  • ½ Cebola às rodelas
  • 1 Lima
  • Azeite
  • Pimenta
  • Sal
receita para 4 pessoas

receita para

4 pessoas

tempo de preparação - 40 minutos

tempo de preparação

40 minutos

dificuldade - Fácil

dificuldade

Fácil

Como preparar a receita de Tacos Mexicanos

  • 1

    Descasque o abacate e com a ajuda de um garfo faça uma pasta macia. Corte finamente o chili verde, não se esqueça de tirar as sementes. Retire a pele ao tomate e corte aos pedaços. Misture o abacate, 1 colher de cebola picada, o chili, coentros, azeite e o sumo de lima. Tempere com sal e pimenta.

  • 2

    Refogue o resto da cebola e o alho picado em azeite. Junte a polpa de tomate. Adicione o chili vermelho picado, o chili em pó e por fim a carne. Tempere e deixe refogar 15 minutos.

  • 3

    Para montar o taco coloque sobre cada tortilha carne, alface, tomate e por fim o guacamole e as rodelas de cebola.

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