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Receita de Tapioca Doce

em Sobremesas por

Classificação: 4
por 3 pessoas

  • Tapioca Doce

Você conhece a receita da verdadeira tapioca doce? Esta receita é típica do nordeste do Brasil e pode ser feita com recheio doce ou salgado.

Ingredientes para receita de Tapioca Doce

  • 1kg de polvilho doce
  • Água
  • RECHEIO: Lente condensado
  • Côco ralado
receita para 1 pessoas

receita para

1 pessoas

tempo de preparação - 30 minutos

tempo de preparação

30 minutos

dificuldade - Fácil

dificuldade

Fácil

Como preparar a receita de Tapioca Doce

  • 1

    Coloque o polvilho numa tigela, humedeça misturando a massa e deixe no frigorífico por 12 horas;

  • 2

    Passe pela peneira, ponha uma pitada de sal e misture;

  • 3

    Aqueça uma frigideira, coloque uma pequena quantidade do polvilho, mexendo a frigideira até o polvilho se espalhar em todo o fundo;

  • 4

    Vire-a para assar dos dois lados;

  • 5

    Deixe na frigideira até perder a humidade;

  • 6

    RECHEIO:

  • 7

    Aqueça o leite condensando misturando com côco ralado.

  • 8

    Experimente também com recheios salgados.

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