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Receita de Tarte de morango

em Sobremesas por

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por 3 pessoas

  • Tarte de morango

Aproveite a época dos morangos para experimentar esta deliciosa tarte. É uma forma divertida de comer morangos e é tão fácil de fazer que não necessita de perder muito tempo na cozinha. Delicie-se com esta sobremesa original.

Ingredientes para receita de Tarte de morango

  • 1 Embalagem de massa quebrada
  • 500 gr de morangos
  • 400 ml de natas
  • 5 Colheres de açúcar
  • 1 Colher de chá de essência de baunilha
  • ½ Copo de água
  • ½ Copo de açúcar
  • 1 Colher sopa farinha Maizena
receita para 10 pessoas

receita para

10 pessoas

tempo de preparação - 40 minutos

tempo de preparação

40 minutos

dificuldade - Normal

dificuldade

Normal

Como preparar a receita de Tarte de morango

  • 1

    Coloque a massa quebrada numa forma de tarte com fundo amovível. Pique algumas vezes com o garfo e leve ao forno a 180º durante 15 minutos. Se for necessário cubra com folha de alumínio para não queimar. Deixe arrefecer.

  • 2

    Para fazer a calda de brilho junte a farinha Maizena e o meio copo de água e açúcar. Leve ao lume e mexa sempre até engrossar. Reserve.

  • 3

    Prepare o chantilly, batendo as natas e o açúcar até que estas fiquem em castelo firme. Adicione no fim a essência de baunilha e bata mais um minuto.

  • 4

    Para montar a tarte de morango, cubra a massa entretanto arrefecida com o chantilly e disponha os morangos cortados em fatias. Pincele com a calda e leve ao frigorífico.

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