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Receita de Tarte de Pastel de nata

em Sobremesas por

Classificação: 4
por 5 pessoas

  • Tarte de Pastel de nata

Se adora comer um bom pastel de nata, tem aqui a receita da versão grande do pastel de nata. Esta tarte de massa folhada recheada de creme de ovos é divinal. Apresente-a como sobremesa num almoço de domingo.

Ingredientes para receita de Tarte de Pastel de nata

  • 1 Embalagem de massa folhada
  • 350 gr de açúcar
  • 50 gr de farinha Maizena
  • 500 ml de leite
  • 6 Gemas
  • 1 Pau de canela
  • 1 Colher de sopa de canela em pó
  • 1 Colher de sopa de açúcar em pó
receita para 6 pessoas

receita para

6 pessoas

tempo de preparação - 40 minutos

tempo de preparação

40 minutos

dificuldade - Fácil

dificuldade

Fácil

Como preparar a receita de Tarte de Pastel de nata

  • 1

    Utilize uma tarteira com fundo amovível e forre com a massa folhada. Mantenha o papel vegetal para evitar que a massa cole à tarteira. Pique a massa com um garfo e leve ao forno pré aquecido a 200ºC durante 10 minutos.

  • 2

    Numa panela misture as gemas e o açúcar. Junte a Maizena e de seguida o leite até obter uma mistura homogénea.

  • 3

    Leve ao lume até engrossar, mexendo sempre para evitar a formação de grumos.

  • 4

    Assim que obtiver a textura de um creme, retire do lume e coloque sobre a massa. Leve ao forno pré-aquecido a 200ºC durante 30 minutos. Deve ficar bem tostada.

  • 5

    Polvilhe com a canela e açúcar em pó.

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2 comentários para a receita de Tarte de Pastel de nata recipe

GuestGlimI

GuestGlimI - 02 de Maio de 2017

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KnJeffrey2

KnJeffrey2 - 18 de Abril de 2017

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